돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

저는 요즘같이 추운 겨울철에는 매콤 칼칼하고 든든한 돼지고기 김치찌개가 더욱 생각나고는 합니다. 이에 오늘은 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 재료 찌개용 돼지고기, 고춧가루, 다진 마늘, 양파, 김치, 참기름 (기호에 따라 청양고추, 찌개용 두부, 참치액젓 등 다른 재료들을 준비해주셔도 좋습니다.) 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 1. 돼지고기와 양파를 참기름에 살짝 볶아 돼지고기 기름이 나오도록 해줍니다. ※ 비계가 없는 돼지고기를 원하시면 목살을 구매하셔서 끓이시면 좋습니다! 2. 돼지기름이 어느 정도 나오면 고춧가루와 다진 마늘을 넣고 살짝 더 볶아줍니다. (다진 마늘과 함께 볶으면 돼지고기 잡내 잡는 효과가 있습니다.) ※ 이 ..